著/Maria Heilmeyer他 vacat verlag 2004 ハードカバー 14,5×19cm 全100ページ ”B” テキスト/ドイツ語 ドイツの食文化に欠かせないリンゴ。そのリンゴとブランデンブルク州地方の文化の深い関係を歴史と共に紹介する一冊。テキストはドイツ語ですが、カラーによるイラストが美しく、読み物としてでなく目でも楽しめる本になっています。
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